익산시 공고 – 제 2026-2795호
- 익산시 음식·식품교육문화원 -
청년공유주방(배달형 외식창업 인큐베이팅) 예비창업자 모집 재공고
「익산시 음식‧식품교육문화원 운영 조례」제10조에 의거하여 청년의 가능성과 창업이 연결될 수 있도록 음식‧식품교육문화원 청년공유주방 외식창업 참여자를 다음과 같이 모집하오니, 우수하고 창의적인 외식 아이템을 가진 열정 가진 청년들의 많은 참여 바랍니다.
2026년 10월 12일
익 산 시 장
1. 모집개요
◦모집기간 : 2026. 10. 12(월) - 10. 26(월)
◦모집대상 : 청년공유주방 2개소(중앙로10, 음식식품교육문화원 2층)
◦지원내용 : 공유주방 1개소 임대
◦지원자격 : 외식업 창업을 희망하는 익산시 청년
▸공고일 기준 19세~39세 이하 익산시 주민등록자
▸선정 후 1개월 이내 사업자 등록 및 식품영업신고 가능자
◦모집 제외대상
▸프랜차이즈를 운영하는 자
▸정부 또는 다른 지방자치단체에서 유사 사업 중복수혜자
▸기타 익산시에서 참여 제한 사유가 있다고 인정되는 자(위법행위 등)
◦모집분야 : 외식 창업 분야
◦모집절차
⓵모집공고
및 접수
⓶서류심사
결과발표
⓷면접심사
⓸최종선발
⓹역량강화교육 및 운영개시
10. 12. ~ 10. 26.
10. 27.
10월 중
11월 중
‧ 교육 26. 11.~
‧ 운영 계약시~
묶음 개체입니다.
2. 공고개요
◦공고기간 : 2026. 10. 12(월) - 10. 26(월)
◦접수기간 : 2026. 10. 12(월) - 10. 26(월) 18:00시까지 도착분에 한함
◦접 수 처 : 익산시청(익산시 인북로32길 1) 9층 미식위생과(미식산업계)
◦제출서류
▸ 지원신청서 1부.
▸사업계획서 1부.
▸개인정보 수집 이용제공 동의서 1부.
▸참가서약서 1부.
▸주민등록초본 1부.
▸신분증 사본 1부.
▸사업자 등록 사실 여부 증명원 1부.
▸외식 조리 관련 자격증 사본 1부(해당자에 한함)
◦접수방법 : 직접 방문, 전자우편, 팩스, 우편(당일 도착분에 한함)
※ 전자우편(0mailto:
[email protected];2;0;0mailto:
[email protected]_TYPE_EMAILHWPHYPERLINK_TARGET_BOOKMARKHWPHYPERLINK_JUMP_CURRENTTABjhw0864@korea.kr), 팩스(859-5083)
◦선정발표 : 2026. 11월 중 / 자체 심사 후 개별 통보
◦우대조건
▸외식‧조리 관련 교육 수료 및 졸업자
▸조리사 자격증 소지자 또는 외식업 종사 경력자
◦ 지원혜택
▸공유주방 1개소 임대 - 임대건물 : 공유주방 2개소 (23.1㎡×2개소) *평수다름 - 임대기간 : 계약일로부터 1년 동안 ※평가를 통해 1년 연장 가능 - 임 대 료 : 연1,300,000원 정도 (임대료 50% 지원 적용 후 금액) ▸냉장고, 조리대, 선반, 수도, 가스, 덕트, 작업대 등 기본 설비 ▸제세공과금 지원 (전기세, 수도세) ※가스비 개인 부담 ▸POS 렌탈 비용 지원 ▸교육 컨설팅, 홍보마케팅 지원 ▸임대료 50% 지원 ※「익산시 공유재산 관리 조례」제32조(대부료 또는 사용료 감면) |
3. 심사개요
◦1차 서류심사
▸제출된 서류의 구비요건, 사업계획 적격 여부 등
◦2차 면접심사
▸심사자 : 익산시 음식문화개선추진위원회 위원
▸면접심사 기준
- 평가 점수 합산 최고 득점자 선발
- 평가 가점 : 조리사 자격증 소지자 5점, 외식업 경력자 5점
문의사항은 익산시청 미식위생과(☎063-859-5454)로 문의하시기 바랍니다.
붙임 1. 지원신청서(서식) 1부.
2. 사업계획서(서식) 1부.
3. 개인정보 수집 이용제공 동의서(서식) 1부.
4. 참가서약서(서식) 1부. 끝.
【붙임1】
「음식‧식품교육문화원」배달형 외식창업 예정자 지원신청서 |
사업장명(업소명) | |
외식창업메뉴 | (대표메뉴 위주 작성) |
신청인 (대표자) | 성 명 | | 생년월일 | | 남 / 여 |
주 소 | |
휴 대 폰 | (010 - - ) | E-Mail | |
자격 사 항 | 자격증 명칭 | 발급기관 | 취득일 | 비고 |
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※ 외식업 기창업 여부 : 창업 경험이 있음 ( ), 없음 ( ) |
경력 | 기 간 | 외식업 관련 경력(사업장 운영경력 포함) | 담당 업무 (최종 직위) |
부터 | 까지 | 사업장 명칭 | 주요 내용 |
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팀원 | 성 명 | 성별 | 생년월일 | 휴대폰 | 대표자와 관계 | 담당업무 |
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위와 같이 2026년 익산시 「음식식품교육문화원」 배달형 외식창업 예정자 참여를 신청하며, 기재내용이 사실임을 확인합니다. 2026년 월 일 신청인(대표자) : (서명/인) 익산시장 귀하 |
□ 제출서류 1. 사업계획서 2. 개인정보 수집·이용·제공 동의서 3. 참가서약서 4. 주민등록초본(공고일 이후 발급, 최근5년이내), 신분증 사본 각 1부. 5. (해당자)외식관련 자격증, 외식‧조리 관련 교육 및 학위 수여자, 외식업 종사 경력자(경력증명서 또는 건강보험 자격득실확인서) 등 |
【붙임2】
「음식‧식품교육문화원」배달형 외식창업 예정자 사업계획서 |
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지원분야 | (신청자명) |
(창업희망 분야 및 창업메뉴) |
(공유주방 사업장 이름) |
(배달형)외식창업 동기 및 신청사유 | * 창업자의 전문성 - 외식 창업자 전공, 관련분야 경력과 아이템과의 관계 - 과거 외식업 관련 수행 경력 등 - 창업아이템을 성공적으로 구현할 수 있는 전문성 - 신청하게 된 사유 등 |
사업계획 및 포부 | * 사업 계획 및 포부 - 자금 조달 계획 등 |
메뉴소개 및 차별성 | *메뉴별 실제 이미지(본인이 만든 음식 메뉴) 및 메뉴 설명 |
홍보 및 판매전략 | * 판매단가, 제품의 홍보 및 판매전략(마케팅 계획) |
계약 종료 후 경쟁력 확보 방안 | * 자생력 확보를 위한 추진 계획 |
※ 서식에 맞게 작성하되 제출 분량은 2장 이내
※ 심사 시 참고할 수 있는 샘플, 사진 등 첨부 가능
【붙임3】 개인정보 수집·이용·제공 동의서 |
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1. 개인정보의 수집⦁이용에 관한 사항 익산시 「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방 」 참여 신청과 관련하여 아래와 같이 귀하의 개인정보를 수집·이용 하기 위하여 「개인정보 보호법」 제15조에 따라 고지하오니 동의하여 주시기 바랍니다. 개인정보의 수집 ·이용 목적 : 익산시 「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방 」 참여자 선정 심사, 선정 후 사업 추진 및 사업 종료 후 사후관리, 실적 평가에 활용 등 수집·이용할 개인정보 항목 : 성명, 성별, 생년월일, 자택주소, 전화번호(핸드폰), 이메일, 사업장 상호명, 소재지, 사업자등록번호, 기타 신청 시 제출한 정보 및 자료, 프로그램 활동 중 촬영된 사진 또는 동영상 개인정보의 보유, 이용기간 : 수집 ·이용 동의일로부터 5년 귀하는 상기 사항에 대하여 각각 동의를 거부할 수 있습니다. 다만, 이에 대한 동의를 하지 않을 경우에는 「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방 」 참여자 선정이 부득이하게 제한될 수 있음을 알려드립니다. 동의함 □ 동의안함 □ 2. 개인정보의 제공에 관한 사항 「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방」 참여 신청과 관련하여 행정정보공동이용시스템, 지방자치단체에서 참여자 선정에 필요한 자료를 제공 받기 위하여 「개인정보보호법」제17조 및 제18조에 따라 관련 사항을 알려 드리오니 동의하여 주시기 바랍니다. 개인정보를 제공받는 자 : 익산시 개인정보를 제공받는 자의 이용·제공 목적 : 「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방 」 참여 선정 제공할 개인정보 항목 : 성명, 성별, 생년월일, 자택주소, 전화번호(핸드폰), 이메일, 사업비 집행상황, 기타 공모신청 시 제출한 정보 및 자료 제공받는 자의 개인정보의 보유, 이용기간 : 제공 동의일로부터 5년 귀하는 상기 사항에 대하여 각각 동의를 거부할 수 있습니다. 다만, 이에 대한 동의를 하지 않을 경우에는 「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방 」 참여자 선정이 부득이하게 제한될 수 있음을 알려드립니다. 동의함 □ 동의안함 □ 3. 고유식별정보의 처리에 관한 사항 「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방 」 참여 신청·선정과 관련하여 아래와 같이 귀하의 고유 식별 정보 ( 주민등록번호)를 처리하기 위하여 「개인정보보호법」 제24조에 따라 관련사항을 알려드리오니 동의하여 주시기 바랍니다. 고유식별정보 의 수집·이용 목적 : 주민등록초본 등 관련자료 확인을 통한 「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방 」 참여 선정 수집·이용할 고유식별정보 항목 : 주민등록번호 개인정보의 보유, 이용기간 : 수집 ·이용 동의일로부터 5년 귀하는 상기 사항에 대하여 각각 동의를 거부할 수 있습니다. 다만, 이에 대한 동의를 하지 않을 경우에는 「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방 」 참여자 선정이 부득이하게 제한 될 수 있음을 알려드립니다. 동의함 □ 동의안함 □ 2026년 월 일 성명 : (서명/인) 익산시장 귀하 |
【붙임4】 「음식‧식품교육문화원」배달형 외식창업 예정자 참가 서약서 |
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본인은 익산시에서 시행하는「음식식품교육문화원」배달형 외식창업 지원 신청서를 제출함에 있어 지원대상자로 최종 선정될 경우, 사업계획 등에 따른 창업 및 사업을 성실히 이행할 것이며, 다음과 같은 사항의 지키지 않을 시 지원 사업 중지와 지원금 환수 조치 등 발생되는 모든 사항에 대하여 이의를 제기하지 않을 것임을 서약합니다. - 다 음 - 1. 입주 기간은 사업시작일부터 1년까지로 한다. 평가를 통해 총 1회 연장할 수 있다. 2. 입주자는 입주 기간 중 주민등록(관내) 유지를 하여야 한다. 3 . 입주자는 익산시에서 지정한 공간을 사용하며, 사전승인 받은 목적 외로 사용하거나 입주 공간의 구조를 변경할 수 없다. 4. 사업지원과 관련 이행 조건을 준수하여야 한다. 5. 입주자 및 그 참여인력의 고의 또는 과실에 따른 인적 물적 손해에 대하여 입주자는 손해배상 또는 손해보상의 책임을 진다. 6. 서약서에 명시되지 않은 사항에 대해서는 관련 자치법규, 익산시 음식 식품교육문화원 운영지침 및 관리규정에 따른다. 7. 사업에 선정된 이후 적극 참여하지 않거나, 사업 운영 지침 및 익산시 협조 요청에 불응할 경우 퇴거를 명할 수 있으며, 입주자는 퇴거 시 입주 전 상태로 원상 복구하여야 한다. 년 월 일 성 명 : (서명/인) |