2026년 농산물 가공창업 심화 교육 운영 및 교육생 모집 공고

곡성군 공고 제 2026 - 1102호 2026년 농산물 가공창업 심화교육 운영 및 교육생 모집 공고 곡성군 관내 가공농업인 육성 및 농외소득 창출을 위하여 붙임과 같이 2026 농산물 가공창업심화교육을 운영하고 교육생을 모집하오니, 교육 희망 농업인들의 많은 참여를 바랍니다. 2026년 10월 19일 곡 성 군 수 2026년 농산물 가공창업 심화교육 운영계획 | 1. 교과운영 계획 가. 교육개요 ○ 교육과정 : 농산물 가공창업 심화교육(총 8회, 32시간) - 상품개발 및 시장조사 실무교육 1회 / 농산물 가공실습 5회 / AI 활용 마케팅 실무교육 2회 ○ 교육기간 : 2026. 11. 10.(화) ~ 12. 3.(목), 주 2회, 총 8회, 32시간 ○ 모집인원 : 20명 ○ 교육장소 : 곡성군농산물종합가공센터 및 농업기술센터 2층 정보화교육장(AI 교육) ○ 교육내용 - 지역 농산물을 활용한 가공제품 상품개발 및 시장조사 실무 - 식품유형별 가공장비를 활용한 생산 실습 - 생성형 AI를 활용한 농식품 홍보·마케팅 실무 ※ 교육일정 및 인원은 운영 상황에 따라 변경될 수 있음. 2. 교육생 모집요강 가. 모집 및 접수 ○ 모집기간 : 2026. 10. 20.(화) ~ 11. 3.(화) 18:00까지 ○ 접수방법 : 농업기술센터 기술보급과 과학영농팀 방문(평일 09:00~18:00) 또는 이메일(그림입니다. 원본 그림의 이름: CLP00000ee00003.bmp 원본 그림의 크기: 가로 172pixel, 세로 57pixel ○ 신청자격 : 곡성군민 중 곡성군 농산물 가공창업교육(2021~2026년) 수료자 ※ 교육인원 초과 시 식품제조·가공업, 즉석판매제조·가공업 및 음식점 영업 등 식품 관련 업체 운영자를 우선 선정하며, 잔여 인원은 접수순으로 선정 나. 교육생 선정 및 발표 ○ 발표일자 : 2026. 11. 4.(수) ○ 발표방법 : 선정자 개별 문자 또는 전화 안내 ※ 선정자 참여 포기 시 예비 신청자 중 추가 선정할 수 있음. 다. 제출서류 ○ 제출기간 : 모집기간과 동일 ○ 제출방법 : 방문 또는 이메일 제출(접수기한 내 도착분에 한함) ○ 제출장소 : 곡성군농업기술센터 기술보급과 과학영농팀 (전남 곡성군 곡성읍 학정3길 9) ○ 필수 : 교육신청서(서식 1), 개인정보 수집·이용 동의서(서식 2), 교육등록원서(서식 3) 주민등록등본, 기존 농산물 가공창업교육 수료증 각 1부 ○ 해당 시 : 사업자등록증 1부 ※ 신청자격 확인을 위하여 기존 곡성군 농산물 가공창업교육 수료증을 반드시 제출하여야 함. 라. 지원자 유의사항 ○ 신청자격 미충족, 필수서류 미제출, 허위기재·위조 등 부정한 방법으로 신청한 경우 선정이 취소될 수 있음. ○ 신청서 기재사항의 착오·누락 및 연락처 오류 등으로 인한 불이익은 신청자에게 있음. ○ 교육생은 교육과정에 성실히 참여하여야 하며 불참 시 담당자에게 사전 연락하여야 함. ○ 교육 수료기준 : 총 교육시간의 75% 이상 출석한 자(32시간 중 24시간 이상) ※ 1회에 한하여 결석을 인정할 만한 증빙서류 제출 시 출석으로 인정할 수 있음. ○ 본 교육의 수료 여부는 향후 농산물 가공창업 관련 교육과정의 신청자격 또는 교육생 선정기준에 반영될 수 있음. ○ 제출서류의 반환 및 개인정보 처리 : 관계 법령과 개인정보 수집·이용 동의 내용에 따름. ○ 문의 : 곡성군농산물종합가공센터(061-363-8852), 농업기술센터 과학영농팀(061-360-8892) [서식 1] 2026년 농산물 가공창업 심화교육 신청서 | 성 명 | | 생년월일 | | 사 진 (최근 6개월 이내 촬영한 사진) | 주 소 | | 연락처 | 휴대전화: E-mail: | 재배작목 (면적) | | 영농경력 | | 농산물(가공) 창업유무 | 예비창업자 □ 기창업자 □ | 가공분야 | ※ 창업아이템 | 업체명 (가공제품) | | 교육 이수 현황 | ※ 최근 3년 이내 가공관련 교육(교육기관/ 시기/ 내용) | 가입 단체 (연구회, 법인) | | 특기사항 | ※ 수상, 특허, 자격증 등 | 창업교육 참여동기 | ① 현재 가공업에 종사( ) ② 가공창업에 관심이 있어서( ) ③ 가공센터를 활용하기 위해( ) ④ 가공창업을 준비하고 있어 구체적인 정보를 얻기 위해( ) | 확약사항 | 교육과정을 성실하게 수행하고 부득이한 사유발생 시 사전에 농업기술센터 담당자 또는 교육생대표를 통해 연락하겠습니다. | 예 □ 아니오 □ | 수료기준을 준수하고 미수료 사유발생 시 이의를 제기하지 않겠습니다. | 예 □ 아니오 □ | 교육운영 및 강사평가를 성실하게 수행하겠습니다. | 예 □ 아니오 □ | 교육생대표 또는 전체에서 결정된 사안에 대해서는 충실히 따르도록 하며 교육과정이 원활하게 운영되고 교육생 간 화합이 도모될 수 있도록 노력하겠습니다. | 예 □ 아니오 □ | 위와 같이 농산물가공창업 교육의 제반 사항을 철저히 준수하고 성실하게 임할 것을 서약합니다. 붙임 1. 거주지 증빙(주민등록초본 또는 주민등록등본) 1부. 2. 농업인 증빙(농지원부 또는 농업경영체 등록증) 1부. 3. 사업자등록증(기창업자인 경우) 1부. 2026년 월 일 신청자 (인) 곡성군농업기술센터소장 귀하 | [서식 2] 개인정보이용동의서 | | | | 본인은「개인정보보호법 제15조 제1항, 제2항」의 규정에 따라 ① 2026년 농산물 가공창업 심화교육 신청서 제출 시 개인정보 활용에 동의합니다. | | ➁ 제공받는 기관 | 곡성군농업기술센터 | | ➂ 이용 목적 | 2026년 농산물 가공창업 심화 교육 운영 및 안내 | ➃ 제공 항목 | 성명, 주소, 연락처, 생년월일 | ➄ 개인정보 보유 및 이용기간 | 동의일로부터 1년 | ➅ 동의 거부 권리 및 불이익 | 개인정보 수집·이용에 대한 동의를 거부할 권리가 있으며, 동의하지 않을 경우 교육 신청 및 선정에 제한이 있을 수 있음. | 위 개인정보 수집·이용에 동의하십니까? □ 동의함 □ 동의하지 않음 | | 2026. . . | 성 명 (서명 또는 인) | | 참고 1. 2026년 농산물 가공창업 심화교육 과정 계획(안) ○ 교육기간 : 2026. 11. 10.(화) ~ 12. 3.(목) ○ 교육횟수 : 주 2회, 총 8회 ○ 교육시간 : 매회 13:30~17:30(4시간), 총 32시간 회차 | 일자 | 교육내용 | 구분 | 교육장소 | 1 | 11. 10.(화) | 상품개발 및 시장조사 실무교육 | 이론 | 농산물종합 가공센터 | 2 | 11. 12.(목) | 식품가공실습 - 환 | 실습 | 농산물종합 가공센터 | 3 | 11. 17.(화) | 식품가공실습 - 액상차(뱅쇼) | 실습 | 농산물종합 가공센터 | 4 | 11. 19.(목) | 식품가공실습 - 절임(간장 장아찌) | 실습 | 농산물종합 가공센터 | 5 | 11. 24.(화) | 식품가공실습 - 음료베이스 | 실습 | 농산물종합 가공센터 | 6 | 11. 26.(목) | 식품가공실습 - 천연조미료(분말채수) | 실습 | 농산물종합 가공센터 | 7 | 12. 1.(화) | AI 활용 마케팅 실무교육 1 | 이론 | 농업기술센터 정보화교육장 | 8 | 12. 3.(목) | AI 활용 마케팅 실무교육 2 | 이론 | 농업기술센터 정보화교육장 | ※ 농산물 가공실습은 곡성군농산물종합가공센터, AI 활용 마케팅 교육은 농업기술센터 정보화교육장에서 진행함. 세부 일정 및 장소는 운영 상황에 따라 변경될 수 있음.