부안군 공고 제2026-1584호
2026년 부안음식문화대전 경연대회 참가자 모집 공고
「2026년 부안음식문화대전」에서 부안의 우수한 향토 식재료를 발굴하고 독창적인 지역 대표 음식을 육성하기 위해 경연대회를 추진하고 있어 참가자를 다음과 같이 모집하오니 많은 참여 바랍니다.
2026년 9월 23일
(사)한국외식업중앙회 부안군지부 지부장(직인생략)
1. 모집개요
가. 모집기간 : 2026. 9. 23.(수) ~ 9. 30.(수) / 09:00 ~ 18:00
나. 모집규모 : 12개소
다. 모집분야 : 부안향토 식재료를 활용한 요리
라. 참가자격 : 부안군 일반음식점 영업자
마. 참 가 비 : 없음
바. 접수방법 : 제출 서류 구비하여 접수
- 방문 접수 : 한국외식업중앙회 부안군지부 사무실(부안읍 부풍로 35, 2층)
- 이메일 접수 : 0mailto:
[email protected];2;0;0mailto:
[email protected]_TYPE_EMAILHWPHYPERLINK_TARGET_BOOKMARKHWPHYPERLINK_JUMP_CURRENTTABbuan4802@daum.net
※ 명절 연휴기간 및 주말은 이메일 접수 가능
< 2026년 부안음식문화대전 운영개요> ◦ 운영일시 : 2026. 10. 14.(수) 09:00 ~ 16:00 ※ 기상 및 현장 상황에 따라 시간 변동 가능 ◦ 장 소 : 부안 해뜰마루 지방정원 ◦ 규모(안) : 12개소(일반음식점 12개소 ) |
2. 제출서류(필수)
가. 참가신청서 1부
나. 요리 출품작 설명서 1부
다. 서약서 1부
라. 개인정보 수집, 이용, 제3자 제공 동의서 1부
마. 영업신고증 사본(현재 운영 업소) 1부
바. 사업자등록증 사본 1부
사. 건강진단결과서(대표자 및 종사자) (적합 판정) 1부
※ 선정 후 제출
3. 지원사항
가. 부스 1동(5m☓5m)
나. 현수막
다. 테이블(180cm☓90cm) 3개 및 행사용 의자 4개
※ 업체 개별 준비 사항(필수)
- 출품음식 및 시식음식
- 부스 운영에 필요한 물품(개별)
4. 자격요건
가. 참가자격
1) 공고일 기준 사업장 소재지가 부안군으로 되어있고, 일반음식점 영업신고를 필 한 업소
5. 선정방법 및 결과발표
가. 선정방법 : 서류심사
나. 심사기준
심 사 기 준 | 배 점 | 비 고 |
독 창 성 | 25 | |
향 토 성 | 25 | 지역 특산물 식재료 |
작품의 미(美)적 표현성 | 25 | |
대중성 및 상품성 | 25 | |
합 계 | 100 | |
다. 선정방법
1) 심사위원회를 구성하여 서면 심사
- 평가표 기준에 따라 고득점순으로 선정
- 평가표 점수가 동점일 경우 부안군지부에서 정한 기준에 따라 선정
2) 제출한 서류는 일절 반환하지 않음.
심사 점수표는 공개하지 않으며, 심사 결과에 이의를 제기할 수 없음.
라. 선정 결과발표: 2026. 10. 1.(목) 개별 통보
※ 미 선정시 별도의 통보 없음
※ 선정 업체 향후 사전교육 필히 참석(일정 추후 통보)
6. 신청시 유의사항
가. 신청서 및 필수 제출 서류는 한 번 접수된 이후에는 수정 또는 취소가 불가능하며, 업소 간 공동 신청은 인정되지 않습니다.
나. 제출된 서류는 반환되지 않으며, 기재 내용의 오류 또는 누락으로 인한 불이익은 신청자의 책임입니다. 또한 신청서의 내용이 사실과 다르거나 허위 기재된 사실이 확인될 경우, 선정이 취소됩니다.
다. 행사 운영의 효율성과 원활한 진행을 고려하여, 부스 배치는 주최 측에서 결정합니다.
라. 참가업소는 주최측에서 정한 운영 세부사항 및 행사진행요원의 지침을 성실히 준수해야합니다.
마. 참가자는 모집 공고문에 기재된 모든 유의사항 및 준수 사항을 충분히 숙지한 후 신청해야 하며, 이를 숙지하지 못해 발생한 모든 책임은 참가자에게 있습니다.
바. 본 공고문에 명시되지 않은 사항에 대해서는 관련 법령을 준용하고, 해석상에 이의가 있을 경우는 부안군외식업지부 해석에 따릅니다.
7. 운영 준수사항
가. 부스 운영 및 시설에 관한 사항
1) 일정에 따른 시간을 준수합니다.
-‘26. 10. 14.(수) 09:00 ~ 16:00
※ 기상상황 및 주최측의 사정에 따라 변동가능
2) 부스 배치는 주최측에서 이동동선 위치 등을 고려하여 배치하며, 참가자는 배정된 자리에서 대회 참가해야 합니다.
3) 참가업소는 물류 이동 및 운영에 대한 자체적인 대책을 마련해야 합니다.
4) 안전관리, 환경정비 등 행사 가이드라인을 준수해야 하며, 담당자에 적극 협조하여야 합니다.
5) 부스를 배정받은 후 제3자에게 양도하거나 임대할 수 없습니다.
6) 참가자의 모든 물품에 대한 관리 책임은 참가자 본인에게 있으며, 도난·파손·분실 등의 사고 발생시 추최측에 손해배상을 요구할 수 없습니다.
7) 부스운영에 제공되는 물품 또는 시설물 파손 시 신청자가 실비보상하여야 하며 모든 책임은 본인에게 있습니다.
나. 식품위생 등에 관한 사항
1) 종사자의 위생관리(위생모.마스크착용 등) 및 원재료 및 조리식품 등의 안전관리를 철저히 하여 식중독을 예방하여야 합니다.
2) 음식의 조리, 운반, 포장 등에 종사하는 사람은 반드시 건강진단결과서(보건증)를 지참하고 있어야 합니다.
3) 행사 종료 후 분리수거 및 자리 정돈을 철저히 해야 합니다.
4) 기타 식품위생법 관련 규정을 준수하여야 합니다.
8. 문의처 : (사) 한국외식업중앙회 부안군지부 (063-584-4802)
붙임 1. 참가 신청서 1부
2. 요리 출품작 설명서 1부
3. 개인정보 제공 동의서 1부
4. 서약서 1부. 끝.
[붙임 1]
「2026 부안음식문화대전」 참가 신청서 |
업 소 명 | | 영업자명 | |
소 재 지 | |
전화번호 | | 휴대전화 | |
출품음식명 | |
사용된 식재료명 (부안특산품) | |
계좌번호 (영업자명의) | |
「2026 부안음식문화대전」 참가를 신청합니다. 2026. . . 신청인 : 인 |
그림입니다. 원본 그림의 이름: 부안군지부.jpg 원본 그림의 크기: 가로 1551pixel, 세로 162pixel | 귀중 |
| |
[붙임 2]
「2026 부안음식문화대전」 요리 출품작 설명서 |
업 소 명 | | 영업자명 | |
출품음식명 | |
사용된 식재료명 (부안특산품) | |
출품작 설명 | |
그림입니다. 원본 그림의 이름: 부안군지부.jpg 원본 그림의 크기: 가로 1551pixel, 세로 162pixel | 귀중 |
| |
[붙임 3]
개인정보 제공 수집ㆍ이용 동의서
2026년 부안음식문화대전 참가자 모집과 관련하여 다음과 같이 개인정보를 수집하고 있습니다. 귀하께서 제공한 정보는 목적 이외의 용도로는 사용되지 않습니다.
가. 수집ㆍ이용 목적
- 2026년 부안음식문화대전 심사 및 운영을 위한 자료로 활용
나. 개인정보 수집항목
- 성명, 주소, 전화번호 등 참가신청서 기재 내용 일체
다. 개인정보 보유 및 이용기간
- 정보주체 개인정보는 개인정보의 수집 및 이용 목적이 달성되면 지체 없이 파기합니다.
라. 동의거부 권리
- 귀하께서는 본 안내에 따른 개인정보 수집ㆍ이용에 대해서 동의를 거부할 수 있으며, 거부할 경우 2026년 부안음식문화대전 참가자 신청이 불가합니다.
본인은 위의 동의서 내용을 충분히 숙지하였으며,
개인정보를 수집, 이용하는 것에 동의합니다.
2026년 9월 일
업소명 :
신청자 : (인)
(사)한국외식업중앙회 부안군지부 귀중
[붙임 4]
서 약 서
본인은 「2026년 부안음식문화대전」 참가를 신청함에 있어, 공고문에 명시된 유의사항 및 준수사항 등 모든 내용을 충분히 숙지하였음을 확인합니다.
참가업소로 선정될 경우, 공고문에 기재된 조건을 포함하여 부안군외식업지부 행사 운영 방침에 성실히 협조할 것을 서약하며, 미선정 시 그 사유에 대해 일절 이의를 제기하지 않을 것임을 서약합니다.
2026년 9월 일
업소명 :
신청자 : (인)
(사)한국외식업중앙회 부안군지부 귀중